Сейчас в эфире:
Жми и слушай!
Вторник, 07 Декабрь 2021 00:00

Татарское национальное блюдо чак-чак победило в народном голосовании конкурса «Вкусы России».

   Об этом написал глава Татарстана Рустам Минниханов в Instagram. Из Татарстана на конкурс поступило 17 разных блюд и угощений, среди них – грудка утиная вяленая по-татарски, каймак, татарский чай, сыр из козьего молока и другие. Чак-чак – излюбленное восточное лакомство в кухне тюркских народов – Татарстана, Башкирии, Кыргызстана, Казахстана, Узбекистана, активно занимавшихся пчеловодством и сельским хозяйством. Среди победителей в других номинациях оказались камчатская нерка, ямальская оленина, кубанский борщ, федосихинские новосибирские пельмени, уральская шишка в шоколаде, астраханская осетровая икра, суздальская безалкогольная медовуха.